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INFLUENZA AVIAIRE : LE SAVIEZ-VOUS ?

Publié jeudi 18 novembre 2021
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mise à jour du 18/11/2021

C'EST QUOI L'INFLUENZA AVIAIRE ?
L’influenza aviaire est une maladie animale infectieuse, virale, très contagieuse.
Elle affecte les oiseaux chez lesquels elle peut provoquer, dans sa forme hautement pathogène, une maladie pouvant aboutir rapidement à la mort.
L’influenza aviaire fait partie des dangers sanitaires dont la déclaration à l'administration est obligatoire.


QUEL EST LE NIVEAU DE RISQUE EN FRANCE MÉTROPOLITAINE EN CE MOMENT ?
Modéré.


EST-ELLE TRANSMISSIBLE À L'HOMME ?
Non, l’influenza aviaire n’est pas transmissible à l’Homme par la consommation de viandes de volailles, oeufs, foie gras et plus généralement de tout produit alimentaire.


QUELLE EST LA MARCHE À SUIVRE ?
Afin de mieux détecter l'apparition de cette maladie chez les oiseaux, les détenteurs non professionnels d'oiseaux en basse-cours doivent se déclarer en mairie ou par voie dématérialisée ici.


Sources :
https://agriculture.gouv.fr/tout-ce-quil-faut-savoir-sur-linfluenza-aviaire